2022苏州阳澄湖大闸蟹开捕节（时间+地点+流程）

　　2022苏州阳澄湖大闸蟹开捕节

图源：摄图网已获授权ID：501661730

　　开补节信息

　　活动时间：今年开补时间：9月22日、23日左右

　　活动地点：阳澄湖生态休闲旅游度假村

　　直播入口：（暂未公布）

　　今年长势

　　目前状况（更新于8月30日消息）

　　今年江苏省内的阳澄湖、太湖、洪泽湖等主要大闸蟹产区均不同程度受到了高温天气的影响；

　　阳澄湖大闸蟹也出现了蜕壳推迟的迹象；

　　阳澄湖蟹农徐皓介绍：“目前是刚完成第四次蜕壳的螃蟹，预计现在的这只蟹大概是三两左右。

　　然后第五次蜕壳，有一部分蟹已经在蜕壳，还有一些蟹预计相比往年的时间会有所延后。”

　　今年产量

　　今年气温高，延缓了大闸蟹的蜕壳及长势，成熟期相对会偏晚，规格目前看略微偏小，后期温度没有继续上升影响不大。基于今年放养密度的增加，整体产量预估不会减少。

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　　大闸蟹价格

　　2021年阳澄湖大闸蟹最新市场参考价：（2022还未公布，持续更新中）　　

　　今年，阳澄湖大闸蟹的价格和去年基本持平，四两公、三两母在150-160元一斤。

　　公3.0-3.4两母2. 0-2.4两

　　价格:每只30元

　　公3.5-3. 9两母2. 5-2.9两

　　价格:每只50元

　　公4.0-4.4两母3. 0-3.4两

　　价格:每只80元

　　公4.5-4. 9两母3. 5-3.6两

　　价格:每只100元

　　今年的水质改善和科学投喂从围网捕捞出来的蟹来看今年大闸蟹的品格和规格相比往年是会更好。蟹农们还通过种植水草协助调节水域生态平衡。而且，池塘里的水全部都是来自阳澄湖的水系，阳澄湖水质改善后，大闸蟹的生长环境得到了进一步的净化，质量也会随之提升。

　　销售规格标准

　　凡在线下实体门店和线上各大电商平台、企业商城等渠道从事阳澄湖大闸蟹礼券或实物销售的会员商家，在产品描述和礼券规格印制上都必须做到统一规格，不得出现区间，具体规格标准如下：

　　公蟹规格： 3.0两/只、3.5两/只、4.0两/只、4.5两/只、5.0两/只、6.0两/只以上。

　　母蟹规格：2.5两/只、2.8两/只、3.0两/只、3.5两/只、4.0两/只、4.5两/只以上。

　　在销售和发货过程中，所发售的每只蟹(不含绳)的规格，不得小于每个规格2钱。

　　推荐阅读：2020年苏州阳澄湖大闸蟹上市信息（开捕时间+产量+参考价）

　　交通指南

　　一、公共交通（常熟）

　　常熟市区可乘坐5路车直达

　　二、自驾车

　　绑蟹绳标准：

　　1、蟹绳材料：要求捆绑螃蟹的蟹绳必须采用符合环保要求的材料。

　　2、绑蟹要求：捆绑绳子横竖都不得超过三圈。

　　如有违反以上标准的，协会将根据《行业自律公约》的有关规定作出相应处罚。情节严重或屡教不改的，将取消其会员资格。